عروبتي عنواني (العنود)
اهلا وسهلا بك نرجو ان تكون فى تمام الصحه والعافيه
عروبتي عنواني (العنود)
اهلا وسهلا بك نرجو ان تكون فى تمام الصحه والعافيه
عروبتي عنواني (العنود)
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عروبتي عنواني (العنود)

الثورات العربية ، أزمة شعوب أم محنة حكام , أم تولد منها وحدة العرب ؟....
 
الرئيسيةالانتفاضه الفلسأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
admin


عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 15/02/2011
العمر : 54

                        الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: الكشرى المصرى                           الكشرى المصرى I_icon_minitimeالخميس فبراير 17, 2011 2:44 am

                        الكشرى المصرى 83801846


المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

وبلهنى والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alanood.forumegypt.net
 
الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عروبتي عنواني (العنود) :: قسم مطبخ العنود-
انتقل الى: