اعقل مجنونه"دودي"
عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 16/02/2011
 |  موضوع: بريك بالجبنه  الأحد فبراير 27, 2011 4:49 pm | |
| بريك بالجبن
المقادير
1- 3اكواب دقيق
2- 3ملاعق حليب
3- 3ملاعق سكر
4- 2ملعقه خميره سريعه التحضير
5- ملعه بكنج ودر
6- بيضه
7- كوب الا ربع ماء
8- نصف كوب زيت زيتون
مقادير الحشوه
1- جبنه بيضاء
2- نععناع
3- شبت
اطريقه عمل العجينه
1- تخلط جميع المقادير لتصبح جينه
2- توضع في كيس لمده ساعتان
3- تخلط جميع المقادير لتصبح حشوه جاهزه
4- نقوم بفرد قطعه صغيره من العجينه ونضع بداخلها معلقه من الحشوه وتقفل علي شكل مثلث وهكذا جميع المقادير وتوضع فوقه مسحه من صفار البيض بالاضافه الي حبه البركه
5- توضع في الفرن لمده 15 قيقه
6- توضع في صينيه التقديم
7- توضع علي السفره
8- اتصلوا بيا علي شان اكل معاكم
9- وبالهناء والشفااااااااااااء | |
|
